קבוצת שטראוס, קבוצת המזון והמשקאות השנייה בגודלה בישראל, הפכה בשנים האחרונות לחברה בינלאומית שחלק הולך וגדל מפעילותה מתבצע מחוץ לישראל. הקבוצה מעסיקה כ-11,600 עובדים ומפעילה 19 אתרי ייצור ב-16 מדינות. מזה שש שנים ברציפות צומחת הקבוצה באופן שהוביל אותה ליותר מהכפלת היקף פעילותה בתקופה זו ולמחזור פעילות בסך של 6,245.9 מיליוני ש"ח (כ-1.7 מיליארד דולר) בסוף שנת 2008, ומתוכו כ-47 אחוזים שמקורם בפעילות הבינלאומית של הקבוצה.

הדרך של שטראוס
היעוד של שטראוס הינו לחולל פלאות מהחומרים הבסיסיים ביותר. ערכי הליבה הינם תעוזה לצד איכפתיות, להט לצד אחריות ועבודת צוות. היעוד וערכי הליבה של החברה מכילים את ליבו של הסיפור של חברה בבעלות משפחתית שהחלה לפני 70 שנה ברפת עם שתי פרות בצפון מדינת ישראל והפכה בשנים האחרונות לחברת מזון ומשקאות גלובלית מובילה בעלת מעמד מוביל בשווקים מתפתחים. חברה היוצרת טרנספורמציה בכל תחומי פעילותה על אף שהיא פועלת בקטגוריה מסורתית יחסית, חברה אשר השכילה לקחת את יכולות הליבה שלה מחוץ לישראל תוך ביצוע שורת מהלכים ושינויים שהתאימו את מודל פעילותה להתרחבות הגלובלית תוך שמירה על התשוקה למזון, האהבה לאנשים, המחוייבות לאיכות והכבוד לתרבויות היחודיות ולתרבות צריכת המזון המקומית בכל מדינה שבה היא פועלת.
כך נוצרת בשנים הללו חברה גלובלית אחת, הפועלת על בסיס סטנדרטים בינלאומיים בשווקים שונים תוך מענה לצרכים המתפתחים ביותר בתחום המזון.
כחלק מה"דרך של שטראוס" מגדירה הקבוצה לעצמה  אחת לחמש שנים יעדים חזוניים ומנהלת מהמטה הראשי של החברה תהליכי ליבה מרכזיים  כתנאי להמשך המובילות שלה.
בשנה החולפת התמקדה הקבוצה ביישום מהלך הזהות התאגידית של שטראוס בעיקר בישראל והיא תמשיך ביישום המהלך בשנים הקרובות במדינות השונות בהן היא פועלת בהתאמה לאופי הפעילות ולמבנה העסקי של העסקים השונים.

פילוסופיית הצמיחה
קצב הצמיחה הגבוה שחוותה הקבוצה בשש השנים האחרונות ברציפות הינו תוצאה של יישום מוצלח של פילוסופיית צמיחה, אשר מייחדת את הקבוצה.
פילוסופיית הצמיחה האמורה, מתבססת על השילוב שבין פעילויות הממוקדות במגמות הצמיחה המרכזיות בענף המזון ופיתוח כול אחת מהן באיזורים הגיאוגרפיים בעלי פוטנציאל הצמיחה הגבוה ביותר.
בכול אחת מהפעילויות האלה, משקיעה הקבוצה משאבים רבים בפיתוח הייחודיות, הבידול והיתרון התחרותי שלה, לרבות הסיגמנטים בהן מפתחת הקבוצה את פעילותה. כול אלה מקבלים את ביטוים באסטרטגיה מפורטת שהוגדרה לכול אחת מהפעילויות הללו.

שטראוס ישראל
שטראוס ישראל היא בסיס הבית של קבוצת שטראוס, והיא מהווה בסוף שנת 2008 כ-53% מכלל פעילות הקבוצה במונחי מחזור הפעילות. מותגי החברה בכול קטגוריות הליבה המרכזיות שלה, הם בעלי מעמד מוביל בשוק המזון בישראל. פעילותה של שטראוס ישראל ממוקדת במגמות הבריאות ואיכות חיים ופינוק והנאה והיא מייצרת, משווקת ומפיצה רבים מהמוצרים המועדפים ע”י הצרכנים הישראלים. המוצרים העיקריים המיוצרים ומשווקים בחטיבת “בריאות ואיכות חיים” הם: יוגורטים, מעדני חלב, גבינות רכות, משקאות חלב בטעמים, סלטים ים תיכוניים מצוננים, ירקות חתוכים, מוצרי פסטה טריים, חטיפי דגנים וגרנולה, מוצרי דבש, שמן זית וקונפיטורות וכן מיצים טבעיים.
בשנת 2008 הסתכמו מכירות שטראוס ישראל, לא כולל פעילות הקפה ב- 2,7 מיליארד ש"ח  וכולל פעילות הקפה בישראל, הסתכמו ב-3,2  מיליארד ₪.

שטראוס קפה
שטראוס קפה הינה כיום חברת הקפה השישית בגודלה בעולם במונחי קפה ירוק שהיא צורכת, ואחת מחברות הקפה הצומחות ביותר בעולם בשש השנים האחרונות.בשנים הללו שילשה שטראוס קפה את גודלה ממיליארד ₪ בשנת 2002 ועד כ- 3.2 מיליארד ש"ח בסוף שנת 2008.
שטראוס קפה ממקדת את פעילותה בתחום הקפה הקלוי והטחון ובמוצרי קפה נלווים נוספים (קפה נמס, אבקות שוקו וקקאו, קפוצ’ינו, אספרסו, קפה אורגני) וכן בשירותים בתחום הקפה ובעיקר בפתרונות לצריכת קפה מחוץ לבית.
החברה הינה בעלת מעמד מוביל בשוקי הקפה של ישראל, מרכז ומזרח אירופה וברזיל, ובכול שוק שבו היא פועלת היא מדורגת כשחקן מספר 1 או כשחקן מספר 2 (למעט שוק הקפה ברוסיה).
האשכולות הגיאוגרפיים בהם פועלת כיום החברה הינם: ישראל, ברזיל (באמצעות השותפות עם האחים לימה בסנטה קלרה), פולין, בלקן (רומניה ובולגריה), מדינות יגוסלביה לשעבר (בעיקר סרביה) ומדינות בריה”מ לשעבר (בעיקר רוסיה ואוקראינה).
בצוג (שוויץ) ממוקם מרכז הרכש של קפה ירוק לקבוצה כולה. בנוסף, בבעלות הקבוצה בברזיל מפעלי עיבוד קפה ירוק המשמשים ליצוא קפה הן לפעילויות הקבוצה והן ללקוחות חיצוניים בעולם כולו. במהלך 2008 הכניסה קבוצת שטראוס את קרן ההשקעות TPG CAPITAL כשותפה (25.1%) כנגד הקצאת מניות שטראוס קפה  לפי שווי  של מילארד דולר לפני ההשקעה.בשנים הבאות מתכננת הקבוצה להמשיך את תהליך הצמיחה וההתרחבות של שטראוס קפה ואף להאיץ אותו.

שטראוס צפון אמריקה
שטראוס צפון אמריקה מהווה מנוע צמיחה חשוב לקבוצה. הקבוצה בחרה לפתח בצפון אמריקה עסקים המתבססים על הידע שלה גם בעולם הבריאות ואיכות החיים - תחום הנמצא בצמיחה מהירה באזור זה וזאת באמצעות חברת סברה, ובמקביל להביא לשוק זה קונספט ייחודי העונה למגמת הפינוק וההנאה, באמצעות רשת השוקולד בר “מקס ברנר”.

סברה- מטבלים וממרחים מצוננים
באוגוסט 2005, שטראוס רכשה 51% מ"סברה", מותג מוביל של חומוס וסלטים ים-תיכוניים בארה”ב. רכישה זו באה עם זיהוי ההזדמנות הייחודית הטמונה בקטגורית המזון האתני והים-תיכוני.
הרכישה יצרה את הפלטפורמה עבור הקבוצה להרחבת פעילות הסלטים המצוננים בשוק הצפון אמריקאי, קטגוריה בה לשטראוס יש ידע וניסיון נרחבים כמו גם יתרונות בייצור, בטכנולוגיה ובשיווק. לאחר הרכישה הוגדרה האסטרטגייה של סברה, באופן המכוון ליצירת עולם צריכה חדש בארה”ב של מטבלים טריים, אתניים, אותנטיים ובריאים יותר והקבוצה החלה לפעול למימוש אסטרטגייה זאת. על רקע ההצלחה של סברה והפוטנציאל הגדול של התחום נכנס לאחרונה תאגיד הענק, "פפסיקו”, כשותף (50%) בסברה, וכעת פעילות זו מנוהלת כשותפות בין קבוצת שטראוס לקבוצת פפסיקו.
שטראוס הפכה את “סברה” למותג הצומח ביותר בקטגוריית המטבלים והממרחים המצוננים בצפון אמריקה ולמוביל בקטגוריית החומוס עם נתח שוק של כ-39% (נכון לפברואר 09). שטראוס מתעתדת למנף את סברה כפלטפורמה להמשך ההתרחבות בצפון אמריקה.
מכירות סברה הסתכמו בשנת 2008 בסך של כ-300 מיליון ש”ח.
 
מקס ברנר - קונספט ייחודי של שוקולד בר
מקס ברנר הציג את ה-”שוקולד בר” לעולם כקונספט קמעונאי חדשני המתאפיין בתרבות שוקולד ייחודית אשר מחזקת את החוויה החברתית והכיף שבאכילה ושתייה של שוקולד. במהלך השנים האחרונות השקיעה שטראוס מאמצים רבים בפיתוח מותג השוקולד היוקרתי של מקס ברנר, אשר מוכיח את עצמו כקונספט עולמי מענג באזורים שונים בעולם. כיום פועלים בעולם כ- 24 סניפים של רשת מקס ברנר: 6 בישראל, 2 בארה"ב, 2 בפיליפינים, 1 בסינגפור ו- 13 באוסטרליה.
בשנת 2008 הסתכמו מכירות מקס ברנר בכ- 94.8 מיליון ש"ח.

גלידות שטראוס
גלידות שטראוס אינה נכללת במסגרת קבוצת שטראוס ונותרה בבעלות פרטית, ש-51% מהבעלות עליה נמצאת בידי יוניליבר, ו-49% ממנה בבעלות משפחת שטראוס. לחברה מבחר מוצרים רחב תוך שימת דגש על שימוש ברכיבים טבעיים. החברה מעסיקה 400 עובדים ובבעלותה מפעל בעכו.

אחריות חברתית ומעורבות קהילתית
שטראוס מתאפיינת בשבעים שנה של אכפתיות, דאגה ומעורבות בקהילה. הקבוצה גיבשה מדיניות לניהול התחום, השיקה קוד אתי גלובלי אשר הוטמע בכל פעילויות הקבוצה בעולם. גיבשה מדיניות לניהול המימשל התאגידי, איכות הסביבה וכן גיוון והכלה כדגשים פנים ארגוניים אשר מקבלים ביטוי גובר והולך גם בתוכניות המעורבות החברתית של הקבוצה. כן פירסמה שטראוס שני דו"חות אחריות תאגידית לשנת 2007 ולשנת 2008 הכוללים את מכלול ההשפעות והביצועים של החברה בהיבטים כלכליים פיננסים, חברתיים וסביבתיים. תהליכים אלו לוו בפעילויות מגוונות של דיאלוג מול מגוון מחזיקי העניין של החברה כבסיס לשקיפות ולשיפור מתמיד בתחום. בשנת 2008 הצטרפה החברה לארגון ה-GLOBAL COMPACT  ולארגון C4  לקידום סחר קפה הוגן.
תוכנית האחריות החברתית של הקבוצה מקבלת מזה חמש שנים ברציפות הכרה ציבורית, כאשר שטראוס מדורגת בדרוג הגבוה ביותר על פי מדד מעלה לאחריות חברתית של חברות ישראליות והדוחות שמפרסת החברה זכו בציוני ההערכה הגבוהים ביותר על ידי ארגון ה-GRI.