על השותף

"מכוורת יד מרדכי", הוקמה בשנת 1936 במקביל לייסוד קיבוץ "יד מרדכי". המכוורת הוקמה על-ידי הגרעין המייסד של הקיבוץ.
חלוצי קיבוץ "יד מרדכי", המתינו כשנה לעליה לקרקע של "מצפה ים". באזור זה ישבו באותה תקופה גדודי חיילים אוסטרליים ובריטים, ומהם למדו החלוצים את מסורת הכנת הדבש. כך שעם העלייה על הקרקע הפך ענף הדבש, לענף העיקרי של קיבוץ "יד מרדכי".
"מכוורת יד מרדכי" החלה את פעילותה עם כוורות בודדות וכיום ברשות החברה 6,000 כוורות. כיום "מכוורת יד מרדכי" הנה המכוורת המובילה בישראל המתמחה בייצור ושיווק מגוון מוצרי דבש טבעי.
מידע נוסף על הקיבוץ ועל המכוורת ניתן למצוא באתר הקיבוץ www.yadmor.org.il ובאתר המכוורת www.yad-mordechai.co.il

על השותפות

בשנת 2002 נרכשה פעילות הדבש של מכוורת יד מרדכי, לרבות הזכויות במותג "יד-מרדכי". החברה ותאגיד בבעלות קיבוץ יד-מרדכי הקימו את יד-מרדכי עלית. מאז הקמתה הרחיבה יד-מרדכי עלית את פעילותה גם לשמן זית וקונפיטורות.