מטה הרכש שלנו בעיר צוג שבשוויץ מרכז את כל פעילויות רכישת הקפה הירוק (חומר הגלם) עבור הקבוצה. כאן בשוויץ נמצא גם מרכז הידע העולמי שלנו בכל מה שקשור לאיכות קפה ירוק, נגישות של חומר גלם, לוגיסטיקה ויצירת תערובות קפה.

כחלק מפעילות רכש הקפה, עוסק המרכז שלנו בשוויץ בקידום נושאים הקשורים לסחר הוגן בקפה ותהליך ייצור קפה בר קיימא. אנו מאמינים כי תהליך ייצור הקפה יוכל להתקיים לאורך זמן רק אם הוא מתרחש תוך שמירה על תנאי העסקה נאותים וכיבוד זכויות האדם והעובד. בנוסף אנו מאמינים כי חיסכון באנרגיה והגנה של הסביבה הם מרכיבי ליבה בהפקה שוטפת רציפה וארוכת טווח של קפה.

לאחרונה הצטרפנו ליוזמת 4C .(Common Code for the Coffee Community Association) 4C הינו ארגון עולמי הפועל לקידום סחר הוגן בזרם המרכזי של שרשרת ייצור הקפה הגלובלית, ולהעלאת כמות הקפה שעומד בקריטריונים בסיסיים של קיימות- העסקה הוגנת, זכויות אדם, הגנה על הסביבה וכלכלה ברת קיימא.

לאחרונה התחלנו לרכוש קפה העומד בקריטריונים של סחר הוגן והחל מחודש מרץ 2008 רכשנו 700 מ"ט של קפה ירוק מספקים הקשורים לארגון 4C, ובעתיד אנו מתכוונים להעלות את הכמויות. אנו מקווים כי כיצרן קפה מוביל ומשמעותי בשוק העולמי, הליכה שלנו בדרך זו תשפיע בצורה חיובית על הכלכלה והסביבה של שוק הקפה העולמי, ושבעתיד תנאי השוק יאפשרו לנו לרכוש עוד ועוד קפה הנוצר בתהליך בר- קיימא.

פרטי התקשרות

Strauss Commodities AG
Baarerstrasse 63
CH-6300 Zug
Switzerland
Tel: +41 41 723 10 60
Fax: +41 41 723 10 65