בתחילת המאה הקודמת יצחק קרסו, יהודי ממוצא יווני, נחשף למחקרים שהוכיחו את הקשר בין צריכה מוגברת של חלב מוחמץ לבין אריכות חייהם של תושבי הבלקן. יצחק קרסו הוקסם ממחקרים אלו והמציא בשנת 1919 בברצלונה, ספרד, את היוגורט המסחרי הראשון בעולם.
הוא קרא לו דנונה, על שם בנו דניאל.
דניאל המשיך את דרכו של אביו, ולקח איתו את הבשורה הבריאותית לפריז, שם החל למכור את היוגורט בכלי חרסינה בחנות קטנה תחת הסיסמא "עיכול שמח".
בשל ערכיו התזונתיים וטעמו הטבעי, הטהור והנפלא – דנונה הפך מהר מאוד להצלחה מסחררת ושינה את פני התזונה בעולם כולו.
בזכות הסכם שנחתם בשנת 1970 בין חברת שטראוס הישראלית לקונצרן דנונה הצרפתי, הגיעה הבשורה הבריאותית גם לישראל, וב- 1974 הושק היוגורט הראשון בישראל – דנונה.
מעבדות המחקר והפיתוח המתקדמות של דנונה בצרפת, אחראיות על החדשנות במוצרים האיכותיים והיחודיים, תוך הקפדה על יצירת ערך מוסף לצרכנים שלה.
כמובילת החדשנות – דנונה היתה הראשונה להביא לצרכניה יוגורט עם חתיכות פרי אמיתי, יוגורט לשתיה וכן יוגורטים בעלי ערך בריאותי מוסף כמו אקטימל, אקטיביה ודנכול.
