Strauss logo




קבוצת שטראוס

העולם המדעי ממליץ על חלב

 

ארגוני הבריאות המובילים בעולם (כולל ארגון רופאי הילדים בישראל ומשרד הבריאות בארץ) מכירים בחיוניות הסידן  לבריאות העצם ובחשיבות מוצרי החלב כספק עיקרי של סידן

 

חלב ומוצריו מומלצים ע"י אנשי המקצוע המובילים מתחום הבריאות, ארגוני הבריאות הגדולים בעולם כמו: האקדמיה האמריקנית לרפואת ילדים, ארגון הלב האמריקאי, שירותי הבריאות הציבוריים בארה"ב, מחלקת החקלאות האמריקאית ועוד, אשר מפרסמים הנחיות רשמיות בעד צריכת החלב ומוצריו (לרבות ארגון רופאי הילדים בישראל ומשרד הבריאות בארץ) ומכירים בחשיבות החלב ומוצריו.

מוצרי החלב מהווים ספק עיקרי של סידן זמין לגוף, ושל מגוון ויטמינים ומינרלים חיוניים. כמו כן הם עשירים בחלבון איכותי.

מחקרים מדעיים רבים מעידים על כך שלצריכת מוצרי חלב יש מגוון יתרונות בריאותיים, ביניהם: השגת מסת עצם מרבית בגיל ההתבגרות, הפחתת הסיכון לאוסטיאופורוזיס, שמירה על משקל גוף תקין, מניעה וטיפול ביתר לחץ דם, מניעת סוכרת מסוג 2 ועוד.

רשויות וארגוני בריאות ברחבי העולם, ממליצים על צריכה של לפחות שלוש מנות של מוצרי חלב ביום (חלב, גבינה, יוגורט) כחלק מתזונה מאוזנת ובריאה לילדים ומבוגרים.
 
 
 
מקורות:
 1.
Increased consumption of dairy foods and protein during diet- and exercise-induced weight loss promotes fat mass loss and lean mass gain in overweight and obese premenopausal women. J Nutr. 2011;141:1626-34
 
2.
Adolescent dairy product consumption and risk of type 2 diabetes in middle-aged women. Am J Clin Nutr. 2011; 94:854-61.
 
3.
 
4.
 
5. 
Measuring calcium absorption and utilization in humans. Curr Opin Clin Nutr Metab Care. 2006 Sep; 9(5):568-74.
 
6.
Meeting adequate intake for dietary calcium without dairy foods in adolescents aged 9 to 18 years (National Health and Nutrition Examination Survey 2001-2002). J Am Diet Assoc. 2006 Nov;106(11):1759-65.
 
7.
Optimizing bone health and calcium intakes of infants, children, and adolescents. Pediatrics. 2006 Feb;117(2):578-85.
 
8.
Effects of calcium, dairy product, and vitamin D supplementation on bone mass accrual and body composition in 10–12-y-old girls: a 2-y randomized trial. Am J Clin Nutr 2005; 82:1115–26
 
9.
Clinical Trial of the Effects of Dietary Patterns on Blood Pressure. N Engl J Med 1997; 336:1117-1124April 17, 1997

 
שם פרטי
כתובת דוא"ל
כתובת
חוות דעת

קראתי, הבנתי ואני מסכים לתנאי השימוש של האתר. אין להעלות לאתר תוכן בניגוד להוראות תנאי השימוש, או המנוגד לחוק. ידוע לי ואני מסכים שפרטיי יישמרו וינוהלו במאגר המידע של שטראוס ובהתאם למדיניות הפרטיות של האתר.