המגמות הצרכניות בעולם הגבינות מראות כי הצרכן הישראלי מחפש כיום גבינות לבנות במרקם עשיר ומפנק על חשבון עליה קלה באחוזי השומן.
מיכל איתן, מנהלת שטראוס מזון טרי בחטיבת בריאות ואיכות חיים אמרה היום כי אנו עדים לשינוי בקרב הצרכן הישראלי, אם בעבר ראינו מגמה של הורדת אחוזי השומן למינימום, כיום קיים יותר איזון ותמהיל שונה בין טעם מפנק לאחוזי שומן נמוכים.
שטראוס משיקה לראשונה גבינת סקי 1.5% שומן באריזה של 500 גרם, הבאה לענות על הצורך בגבינה עם מעט אחוזי שומן מבלי להתפשר על הטעם.
מיכל איתן, מנהלת שטראוס מזון טרי בחטיבת בריאות ואיכות חיים אמרה היום כי אנו עדים לשינוי בקרב הצרכן הישראלי, אם בעבר ראינו מגמה של הורדת אחוזי השומן למינימום, כיום קיים יותר איזון ותמהיל שונה בין טעם מפנק לאחוזי שומן נמוכים.
שטראוס משיקה לראשונה גבינת סקי 1.5% שומן באריזה של 500 גרם, הבאה לענות על הצורך בגבינה עם מעט אחוזי שומן מבלי להתפשר על הטעם.
